我校服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展又取得了新的成果。4月22日，學(xué)校與恩平市人民政府聯(lián)合舉辦簕菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)暨研究成果新聞發(fā)布會(huì)，我校簕菜課題組專家發(fā)布研究成果表示，簕菜具有很好的抗氧化、抗腫瘤和抗炎活性功效。校黨委書記張焜、恩平市委書記李灼冰等參加了研討會(huì)及新聞發(fā)布會(huì)。

我校與恩平市長期以來有緊密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，受恩平市委托，我校和廣東工業(yè)大學(xué)的研究人員組成課題組，從2012年開始對簕菜的化學(xué)成分和藥理作用進(jìn)行系統(tǒng)研究。在新聞發(fā)布會(huì)上，我校李冬利副教授代表課題組發(fā)布研究成果表示，簕菜富含多酚類和萜類物質(zhì)，具有很好的抗氧化、抗腫瘤、抗炎等作用，其有效物質(zhì)能顯著減緩移植瘤的形成（發(fā)生率減少35.7%）和移植瘤的生長速度，具有腫瘤預(yù)防作用。

在新聞發(fā)布會(huì)之前，50多位學(xué)術(shù)界權(quán)威專家學(xué)者、企業(yè)代表參加了“恩平簕菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”，包括廣東省公共衛(wèi)生研究院副院長彭接文、廣東省疾病預(yù)防控制中心毒理所所長黃俊明、法國巴黎第七大學(xué)董長治教授、廣東工業(yè)大學(xué)杜志云教授、余倩教授、我校李冬利副教授等專家學(xué)者以及企業(yè)代表等,他們對恩平簕菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了專題研討，希望將簕菜作為恩平的特色產(chǎn)業(yè)加以挖掘和弘揚(yáng)。研討會(huì)由我校黨委書記張焜教授主持。

恩平市委書記李灼冰表示，五邑大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)對簕菜的深入研究，將有力推動(dòng)恩平簕菜的推廣及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，并將有利于簕菜文化的挖掘和弘揚(yáng)。據(jù)介紹，目前，恩平市政府及相關(guān)研究團(tuán)隊(duì)、企業(yè)正致力于將簕菜申報(bào)為新食品原料，并已進(jìn)入了攻堅(jiān)階段。（文/圖  宣傳部）

簕菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)

簕菜研究成果新聞發(fā)布會(huì)

張焜書記參加簕菜文化節(jié)開幕式