8月26日，江門市科技服務(wù)中心組織并委托廣東省毒理學會在五邑大學主持召開由五邑大學、完美（中國）有限公司、廣東工業(yè)大學、恩平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、江門市大健康國際創(chuàng)新研究院共同完成的項目《粵產(chǎn)簕菜高值化利用關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》科技成果鑒定會。廣東省微生物研究所所長吳清平院士、廣東省食品安全學會會長戴昌芳、深圳大學教授賀震旦等專家學者，江門市科技局副局長陳志美，五邑大學黨委書記張焜、黨委副書記李靄康以及課題項目組相關(guān)成員參加了會議。會議由廣東省毒理學會副理事長黃俊明主持。

本次鑒定會采取會議鑒定的形式，由吳清平院士擔任鑒定委員會主任。五邑大學生物科技與大健康學院副院長、該課題項目組主要成員李冬利代表成果完成單位作《粵產(chǎn)簕菜高值化利用關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》項目的工作總結(jié)和技術(shù)研究匯報。

專家學者們圍繞項目內(nèi)容進行了質(zhì)詢。他們充分肯定了簕菜項目研究的重大意義，認為該課題項目研究全面系統(tǒng)，特別是在簕菜食品安全地方標準制定、簕菜功能開發(fā)利用、推動簕菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面取得了較大的進展。建議緊抓項目特色，不斷深化項目研究和功能開發(fā)，進一步加快科技成果的推廣應(yīng)用。

經(jīng)現(xiàn)場考察、資料審閱、聽取匯報，并進行質(zhì)詢與評議，鑒定委員會認為，該科技成果總體技術(shù)達到國際先進水平，同意通過科技成果鑒定。

五邑大學黨委副書記李靄康在講話中表示，本次鑒定會意義重大，對于繼續(xù)開展好簕菜項目研究是一個新起點。學校將積極采納專家學者們的意見建議，以鑒定會的召開為契機，進一步加強學校學科特別是藥學學科建設(shè)，不斷拓展項目研究廣度和深度，一如既往地做好簕菜課題項目研究。將進一步加大科技成果轉(zhuǎn)化力度，加快高水平理工科大學建設(shè)步伐，為地方經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻。

近年來，五邑大學深度參與發(fā)展簕菜產(chǎn)業(yè)，凸顯學校產(chǎn)教融合，為地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強大支撐。由五邑大學牽頭的研究項目《粵產(chǎn)簕菜高值化利用關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》，首次對簕菜粉開展了全面的食品安全性毒理學評價，系統(tǒng)研究了簕菜中的化學成分及活性成分的作用機制等，并形成了多項研究成果，有效推動了江門簕菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對實施創(chuàng)新驅(qū)動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略起到了重要的促進作用，取得了很好的經(jīng)濟、社會效益。

完美（中國）有限公司研發(fā)中心總經(jīng)理李曉敏、江門市科技局副局長陳志美也分別在會上作了發(fā)言。（文/圖  宣傳部）