貴大新聞網(wǎng)訊（記者團(tuán) 樊宏俊 實(shí)習(xí)記者 易蕾 安磊 報(bào)道|攝影 文雯）為增進(jìn)中韓茶文化、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流，同時(shí)，也為雙方建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，奠定更加良好的基礎(chǔ)。12月6日，第二屆中韓茶文化與茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際化發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在我校北區(qū)文化書院模擬會(huì)議室召開。

本次研討會(huì)由貴州大學(xué)東盟研究院、貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院以及貴州大學(xué)旅游與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院聯(lián)合主辦。中韓雙方專家、教師、研究生和本科生等70余人參加了本次研討會(huì)。我校東盟研究所常務(wù)副院長(zhǎng)崔海洋主持本次研討會(huì)。我校旅游與文化產(chǎn)業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)李錦宏在開幕式上致辭，對(duì)遠(yuǎn)道而來的韓國(guó)客人表示熱烈歡迎，并對(duì)本次主題進(jìn)行講解。

致辭完畢，由我校農(nóng)學(xué)院茶禮表演《花好月圓》，并為各位來賓獻(xiàn)上香茶，來自韓國(guó)國(guó)立木浦大學(xué)也進(jìn)行了茶禮表演《抹茶》，并邀請(qǐng)來自湖南吉首大學(xué)人類學(xué)系終身教授楊庭碩上臺(tái)品茶。

表演結(jié)束后，會(huì)議發(fā)言第一場(chǎng)開始，由我校農(nóng)學(xué)院茶學(xué)教研室主任牛素貞主持。她對(duì)貴州省區(qū)位及茶產(chǎn)業(yè)基地分布進(jìn)行介紹，并指出貴州未來茶產(chǎn)業(yè)將著力推進(jìn)綠色防控技術(shù)來保證產(chǎn)品安全，努力把貴州旅游譜寫在貴州茶山上，實(shí)現(xiàn)旅游與文化的有效結(jié)合，最后介紹到貴州在“十三五”期間打造的主要茶葉品牌。
楊庭碩教授在講完關(guān)于中國(guó)歷史茶文化后，來自韓國(guó)茶文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙紀(jì)貞也接介紹了韓國(guó)茶文化。來自中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)理事、云南省社科院研究員蔣文忠繼續(xù)深入探討中韓茶文化與茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際化發(fā)展這一主題。

經(jīng)過中途兩個(gè)小時(shí)的休息與整理后，下午2點(diǎn)，會(huì)議第二場(chǎng)發(fā)言開始。

我校中國(guó)文化書院教授馬國(guó)軍上臺(tái)發(fā)表題為《明代貴州土司區(qū)茶業(yè)經(jīng)營(yíng)及影響研究》論文，他說：“貴州茶文化對(duì)研究中國(guó)社會(huì)和歷史演變、族群關(guān)系等有著積極意義，對(duì)當(dāng)今貴州山地農(nóng)業(yè)發(fā)展可提供直接的歷史借鑒。”

來自韓國(guó)朝鮮大學(xué)教授樸錦玉教授簡(jiǎn)單介紹了韓國(guó)茶文化生產(chǎn)模式。韓國(guó)將茶文化與旅游相結(jié)合形成一種立體式生產(chǎn)模式，政府通過多種方式引導(dǎo)民眾經(jīng)行茶消費(fèi)并且通過推出符合年輕人口味的茶來推動(dòng)茶文化在年輕群眾中的傳播。

茶學(xué)教師汪艷霞從主題內(nèi)容談中國(guó)茶藝分類，介紹了不同茶藝所帶來的不同生活藝術(shù)。指出中國(guó)茶藝發(fā)展方向?yàn)閭鞒袣v史，開拓創(chuàng)新。

韓國(guó)朝鮮大學(xué)教授孔貴玉通過韓國(guó)茶文化歷史開頭，結(jié)合自己長(zhǎng)期研究指出韓國(guó)茶文化對(duì)韓國(guó)民眾教養(yǎng)教育起到重要作用。孔教授說：“文化與人的影響是重要的，茶文化更有著治愈心靈的作用”。

吉首大學(xué)歷史與文化學(xué)院彭兵從當(dāng)前茶葉品牌的特點(diǎn)與不足、茶產(chǎn)業(yè)在文化人類學(xué)中的定位、茶產(chǎn)業(yè)品牌建立的路徑及其保障三個(gè)方面指出文化的整體性和相對(duì)性已經(jīng)決定了茶葉品牌的建立并不是一項(xiàng)單一的、孤立的社會(huì)行為，而是一項(xiàng)具有民族文化屬性的系統(tǒng)工程。

研討會(huì)最后趙紀(jì)貞總結(jié)說：“茶文化逐漸走向市場(chǎng)，我們要生產(chǎn)安全生態(tài)茶，希望其他國(guó)家更加重視食品安全。希望群眾了解茶文化，了解我們飲的不是單純的茶而是茶文化。希望茶不要像咖啡一樣被唾棄，要生產(chǎn)出安全、幸福、沒有紛爭(zhēng)的茶葉，讓這樣一個(gè)茶文化深入人心”。

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