黨委書記鄧黨雄檢查學(xué)生食堂食品安全

     （通訊員  和聲）5月27日上午，學(xué)校黨委書記鄧黨雄對王仙校區(qū)學(xué)生食堂進(jìn)行了食品安全檢查。鄧黨雄要求高度認(rèn)識(shí)食品安全的重要性，切實(shí)做好食品安全和食堂管理工作，一定要確保食品安全萬無一失。黨委委員、副校長李鵬程以及黨政辦、后勤管理處負(fù)責(zé)人陪同檢查。

    鄧黨雄一行先后對湘京各食堂、新世紀(jì)食堂的操作間、售賣窗口、就餐大廳、儲(chǔ)藏室等進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查，并在食堂管理、食品進(jìn)貨、從業(yè)人員的操作、加工、儲(chǔ)存、食品留樣、防鼠防蟲防蠅防蟑螂等細(xì)節(jié)上提出了指導(dǎo)性意見。檢查中，鄧黨雄親切地與正在就餐的同學(xué)交談，詳細(xì)了解食堂飯菜是否可口、價(jià)格是否合理，認(rèn)真聽取同學(xué)們關(guān)于食堂食品安全問題的建議。

    鄧黨雄指出，學(xué)校食品安全是當(dāng)前社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問題，同時(shí)也是事關(guān)學(xué)生生命安全和校園和諧穩(wěn)定的重大問題，要確保食品安全不出半點(diǎn)差錯(cuò)，不留絲毫隱患。后勤管理處切實(shí)履職，加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。一是要從各項(xiàng)管理細(xì)節(jié)入手，在努力為學(xué)校師生提供衛(wèi)生可口飯菜和優(yōu)質(zhì)滿意服務(wù)的同時(shí)，堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作視為長期的重點(diǎn)工作抓緊、抓好。二是要采取有效的監(jiān)督措施，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理人員、從業(yè)人員的培訓(xùn)力度，規(guī)范管理、規(guī)范操作。三是要做好食堂設(shè)施設(shè)備及用具的清潔、消毒工作，保障廣大師生的生命安全，切實(shí)維護(hù)校園和諧與穩(wěn)定。

深入現(xiàn)場查看

檢查操作間

與正在用餐的同學(xué)親切交談

編輯：肖建勛        審核：胡小平