2020年11月27-28日，生命科學(xué)學(xué)院2019級(jí)食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)54名學(xué)生進(jìn)行了本學(xué)期實(shí)踐周活動(dòng)。吳榮榮、趙娟娟、翟碩莉老師帶領(lǐng)學(xué)生們分別參觀(guān)了河北美創(chuàng)檢測(cè)科技有限公司、河北祥安檢測(cè)有限公司和河北中科漢禧生物科技有限公司。

在河北美創(chuàng)檢測(cè)科技有限公司，學(xué)生們學(xué)習(xí)了食品檢測(cè)的流程，依次參觀(guān)了食品理化室、液相室、氣相室、微生物食品室、光譜室；在河北祥安檢測(cè)有限公司，學(xué)生們學(xué)習(xí)了飲用水的檢測(cè)要求，檢測(cè)的程序；在河北中科漢禧生物科技有限公司，工作人員介紹了公司的背景，帶領(lǐng)大家參觀(guān)了天然產(chǎn)物的生產(chǎn)線(xiàn)，介紹了產(chǎn)品的研發(fā)和質(zhì)量控制情況。

通過(guò)實(shí)習(xí)，學(xué)生們?cè)鰪?qiáng)了對(duì)食品分析與檢測(cè)相關(guān)崗位的了解，對(duì)食品檢測(cè)流程和食品工藝流程有了更直觀(guān)的認(rèn)識(shí)，為后續(xù)職業(yè)規(guī)劃和專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。