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山東高校

德城區(qū)食藥監(jiān)局來校進(jìn)行飲食安全檢查引導(dǎo)

時(shí)間:2017年06月28日 信息來源:德州學(xué)院 點(diǎn)擊: 加入收藏 】【 字體:

  為保證師生就餐安全,6月16日,后勤處特邀德城區(qū)食藥監(jiān)局來校就食品安全管理情況進(jìn)行檢查引導(dǎo)。副校長(zhǎng)張明征接待陪同。
  張明征透露表現(xiàn),飲食安全關(guān)系到每一個(gè)就餐師生的身體健康甚至是生命安全,黌舍對(duì)此高度正視,采取了農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品留樣等諸多管理措施。盼望此次藥監(jiān)局同道向黌舍提供更專業(yè)的引導(dǎo)意見。
  檢查組一行在春華園餐廳、擢英園餐廳對(duì)食品質(zhì)料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、食品專業(yè)儲(chǔ)存設(shè)備、食堂操作流程、從業(yè)人員健康管理、質(zhì)料貯存、清洗消毒等方面進(jìn)行了周全檢查督導(dǎo),在食堂從業(yè)人員專業(yè)培訓(xùn)、硬件設(shè)施更新、快檢室可視化等方面提出了整改建議。同時(shí),對(duì)我校食品安全工作的成效給予一定。
  檢查結(jié)束后,黌舍要求各食堂限日整改到位、規(guī)范操作流程,進(jìn)步安全意識(shí),嚴(yán)酷限定冷葷涼菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品、防止出現(xiàn)生熟交叉污染,以及餐具清洗消毒不徹底等舉動(dòng)的發(fā)生,切實(shí)保障全校師生的就餐安全。

 

 

德州學(xué)院函授報(bào)名、德州學(xué)院成人高考報(bào)名
(作者:佚名 編輯:德州學(xué)院)
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